Salsas Madre - Lolo Vlem - Agua La Boca
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https://listado.mercadolibre.com.ar/agua-la-boca_CustId_190923463#D[A:agua%20la%20boca,on]
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"Hay cinco salsas que todo cocinero deben saber. ¿Cuáles son? ¿Cómo hacerlas? ¿Cuáles son sus derivadas? ¿Cómo puedo personalizarlas?
Hay cinco salsas que se denominan Madre porque a partir de ellas se puede hacer muchas otras salsas derivadas y permite una enorme versatilidad de combinaciones."
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Si desea retirar por nuestro local contamos con local a calle en Banfield oeste y abrimos de lunes a sábados.
No dude en consultar cualquier pregunta que tenga en la sección de preguntas.
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Características adicionales:
- Es marca destacada: No
- Es formato bolsillo: No
- Autor: Lolo Vlem
- Colección del libro: Tecnicas
- Tapa del libro: Blanda
- Género del libro: Cocina
- Editorial del libro: Agua la boca
- Título del libro: El Libro de las Salsas Madre
- ISBN: 9789878649337
- Altura: 21 cm
- Impuesto interno: 0 %
- Es marca TOM: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Tipo de narración: Manual
- Cantidad de páginas: 54
- Año de publicación: 2020
- SKU: AGUA LA BOCA
- IVA: 0 %
- Peso: 200 g
- Ancho: 15 cm
